Il carattere residenziale di Prati lo rende una sede naturale per strutture più piccole e orientate al design, ricavate da edifici storici convertiti — spesso con più personalità, e un servizio più attento, rispetto a un hotel più grande a un prezzo simile.

Il numero di camere tende a essere ridotto — spesso meno di 20 camere per struttura — quindi un particolare hotel boutique può esaurirsi anche quando hotel più grandi nelle vicinanze mostrano ancora disponibilità. Se una struttura specifica è l'attrazione principale, prenota con più anticipo di quanto faresti per un hotel standard.